A São Chico foi inaugurada em 8 de setembro de 2020, durante a pandemia, em um local que anteriormente abrigava um pet shop. A princípio, iniciou suas atividades como um consultório veterinário, mas, aproveitando a estrutura e o histórico do espaço, foram incorporados os serviços de banho e tosa e uma pequena loja com venda de rações e acessórios.

Com o aumento da procura e a confiança dos clientes, surgiu a necessidade de ampliar a estrutura. Assim, o consultório foi elevado à categoria de clínica veterinária.

Em pouco mais de um ano, devido ao crescimento constante da demanda, a São Chico mudou-se para um novo endereço, localizado no centro da cidade, com um espaço três vezes maior do que o inicial — oferecendo mais conforto, tecnologia e qualidade no atendimento aos pets e seus tutores.